La poterie en Tunisie a une histoire riche qui remonte à des milliers d'années. La situation géographique unique du pays, au carrefour de différentes civilisations, a grandement influencé ses traditions en matière de poterie. La poterie tunisienne est connue pour ses couleurs vives, ses motifs complexes et ses formes diverses, ce qui en fait un aspect important du patrimoine culturel du pays.
L'une des formes les plus emblématiques de la poterie tunisienne est le "tajine". Le tajine est un plat circulaire peu profond doté d'un couvercle conique, traditionnellement utilisé pour faire cuire lentement des ragoûts et d'autres plats. Il est un élément essentiel de la cuisine tunisienne et est souvent décoré de manière complexe avec des motifs colorés, reflétant l'esthétique vibrante du pays.
Une autre forme populaire dans la poterie tunisienne est la "gargoulette", une cruche à eau avec un corps bulbeux distinctif et un col étroit. Les gargoulettes sont traditionnellement utilisées pour stocker et verser de l'eau, et leur forme unique permet de garder l'eau fraîche dans le climat chaud de la Tunisie. Ces récipients sont souvent ornés de motifs géométriques et de couleurs vives, ajoutant une touche artistique à leur fonctionnalité.
La poterie tunisienne comprend également une variété de bols, d'assiettes et de vases, chacun ayant une forme et une fonction uniques. Ces objets sont souvent ornés de motifs complexes qui témoignent de l'habileté et de l'art des potiers tunisiens. L'utilisation de couleurs vives, telles que le bleu cobalt, le vert émeraude et le rouge vif, est une caractéristique de la poterie tunisienne, qui ajoute à son attrait visuel.
La ville de Nabeul, située sur la côte nord-est de l'Afrique du Sud, est l'une des plus grandes villes de Tunisie, est réputée pour sa production de poteries. Le sol riche en argile de la région et sa longue tradition de fabrication de poteries en ont fait une plaque tournante de la céramique tunisienne traditionnelle. Les visiteurs de Nabeul peuvent explorer les ateliers de poterie locaux et observer les artisans qualifiés à l'œuvre, façonnant et décorant l'argile selon des techniques ancestrales.
La poterie tunisienne n'est pas seulement appréciée pour son attrait esthétique, mais aussi pour sa fonctionnalité et sa durabilité. L'argile utilisée dans la poterie tunisienne est souvent d'origine locale et est réputée pour sa grande qualité. La poterie est cuite à haute température, ce qui permet d'obtenir des pièces robustes et durables, capables de résister à un usage quotidien.
Ces dernières années, la poterie tunisienne a acquis une reconnaissance internationale, grâce à des artistes et des designers contemporains qui intègrent des motifs et des techniques tunisiens traditionnels dans des créations modernes et innovantes. Cette fusion de l'ancien et du nouveau a contribué à préserver le riche patrimoine de la poterie tunisienne tout en le faisant connaître à un public mondial.
En conclusion, la poterie tunisienne fait partie intégrante de l'identité culturelle du pays. Ses formes diverses, ses motifs complexes et ses couleurs vives reflètent la riche histoire et les traditions artistiques de la Tunisie. Qu'elle soit utilisée pour la cuisine, le service ou la décoration, la poterie tunisienne continue de captiver et d'inspirer par sa beauté intemporelle et son savoir-faire.
La poterie tunisienne englobe un large éventail de formes, chacune ayant ses propres caractéristiques et utilisations. Parmi les types de poterie les plus connus en Tunisie, on peut citer :
1. Tagine : Le tagine est un plat circulaire peu profond doté d'un couvercle conique, traditionnellement utilisé pour faire cuire lentement des ragoûts et d'autres plats. Il est souvent décoré de couleurs vives et de motifs complexes, ce qui en fait une pièce de poterie tunisienne visuellement frappante.
2. La gargoulette : La gargoulette est une cruche à eau particulière avec un corps bulbeux et un col étroit. Elle est conçue pour stocker et verser de l'eau, et sa forme permet de garder l'eau fraîche dans le climat chaud de la Tunisie. Les gargoulettes sont souvent ornées de motifs géométriques et de couleurs vives, ce qui ajoute à leur attrait esthétique.
3. Bols et assiettes : La poterie tunisienne comprend une variété de bols et d'assiettes, chacun ayant une forme et une fonction uniques. Ces objets sont souvent ornés de motifs complexes qui témoignent de l'habileté et de l'art des potiers tunisiens.
4. Vases et pièces décoratives : La poterie tunisienne comprend également des vases et des pièces décoratives, souvent ornés de couleurs vives et de motifs complexes. Ces pièces sont à la fois fonctionnelles et décoratives, ajoutant une touche d'art à la maison.
5. Carreaux et mosaïques : la Tunisie est connue pour ses carreaux de céramique et ses mosaïques vibrants et complexes, qui sont utilisés pour décorer les murs, les sols et les éléments architecturaux. Ces carreaux présentent souvent des motifs géométriques, des motifs floraux et des couleurs vives, ajoutant une esthétique unique aux bâtiments et aux espaces publics.
Ce ne sont là que quelques exemples des divers types de poterie que l'on trouve en Tunisie. Chaque type reflète la riche histoire du pays, sa diversité culturelle et ses traditions artistiques, faisant de la poterie tunisienne une partie vivante et intégrante du patrimoine du pays.
Rencontre avec les gardiens du patrimoine de la poterie de Sejnane en Tunisie
Dans la ville pittoresque de Sejnane, en Tunisie, l'art de la poterie est plus qu'un simple artisanat. Il s'agit d'une tradition précieuse qui lie les générations entre elles. Transmise au fil du temps, cette pratique ancienne, principalement menée par les femmes, témoigne de la richesse de l'histoire et de l'identité culturelle de la communauté.
Pour que les générations futures se souviennent de cette forme d'art, les habitants de Sejnane se sont consacrés à la préservation de son patrimoine unique
La ville pittoresque de Sejnane, en Tunisie, est connue pour son art de la poterie.
L'industrie de la poterie a été réduite en miettes
L'industrie de la poterie de Sejnane a été confrontée à de multiples obstacles à la suite de la révolution tunisienne de 2011. La ville est tombée sous le contrôle de groupes armés qui ont pris pour cible les objets de poterie, en particulier les poupées uniques de Sejnane, sous prétexte qu'il s'agissait de statues interdites.
Reconnaissance par l'UNESCO
La demande internationale pour les produits céramiques de The Sejnenia Group a considérablement augmenté en 2018 après que l'UNESCO a reconnu la poterie de Sejnane comme patrimoine immatériel.
Aujourd'hui, les jeunes filles apprennent le métier de la même manière que leurs mères, auprès de ces dernières. Leur détermination à préserver et à défendre cet héritage culturel s'est intensifiée, d'autant plus qu'elles voient leurs poteries achetées et envoyées à l'étranger.
Le monde merveilleux de la céramique tunisienne
Alors que nous marchions dans Nabeul, la capitale tunisienne de la céramique, j'avais du mal à en croire mes yeux. Partout où je regardais, des céramiques colorées et des poteries non émaillées remplissaient les étagères des innombrables boutiques et se répandaient sur les trottoirs. Des bols, des aiguières, des cruches, des assiettes, des carreaux et d'innombrables autres articles de toutes sortes, déclinés dans une myriade de couleurs, nous fascinaient par leur attrait. C'était le prélude à notre retour en Amérique du Nord, ma fille et moi, avec des valises pleines de superbes céramiques. Aujourd'hui, ces articles embellissent notre maison et nous rappellent toujours les maîtres artisans tunisiens traditionnels qui travaillent à la fabrication de ces joyaux de céramique.
On pense que les Sumériens ont inventé la fabrication de la poterie simple dans le brouillard de l'histoire. Les bâtisseurs des civilisations suivantes ont développé le commerce. Parmi eux, les Cananéens, mieux connus sous le nom de Phéniciens, mais qui prirent plus tard les noms de Puniques et de Carthaginois. Après l'établissement de la ville de Carthage, située dans l'actuelle Tunisie, l'art de la fabrication des céramiques et des mosaïques est devenu une industrie florissante en Afrique du Nord.
Par la suite, les artisans puniques des terres carthaginoises ont fait évoluer la fabrication de la poterie naturelle et de la céramique vers de nouvelles formes, comme les assiettes noires et rouges brillantes et les amphores à petit couvercle pointu, excellentes pour transporter l'huile d'olive et le vin par la mer. Les Carthaginois ont également inventé les premières véritables mosaïques au monde. Certaines d'entre elles sont encore visibles dans la partie fouillée de Kerkouane, la seule ville carthaginoise qui n'ait pas été reconstruite par des civilisations ultérieures. Les Romains, qui, des siècles plus tard, sont devenus célèbres pour leurs mosaïques, ont sans aucun doute hérité de cet art de ces artisans puniques.
Après leur occupation de l'Afrique du Nord, les Romains ont encore amélioré l'art de la fabrication des céramiques. L'ornementation des poteries et des tuiles vernissées avec des fleurs et des reliefs mythologiques a donné naissance à des produits exquis. Avec l'arrivée de l'Islam, la fabrication de la faïence a évolué. Par la suite, les céramiques tunisiennes sont devenues célèbres pour la richesse de leurs formes et la beauté de leurs décors.
La fabrication de la poterie en Tunisie s'est encore améliorée au XVIIe siècle après l'arrivée d'artisans spécialisés dans la faïence, exilés de la péninsule ibérique. Leur héritage céramique distinctif comprend, entre autres, des motifs floraux tourbillonnants de couleur bleue, verte et jaune, séparés par de fines bandes noires. Aujourd'hui, la majorité des artisans céramistes tunisiens qui suivent encore les traditions andalouses n'ont pas oublié leur héritage.
Dans la Tunisie moderne, la fabrication de produits en terre cuite est présente dans tout le pays, mais il existe deux centres principaux où l'ancien artisanat de la céramique est encore pratiqué, à grande échelle - à Nabeul sur la péninsule du Cap Bon et à Guellala sur l'île de Djerba. La plupart des jolies céramiques et des poteries fines que les visiteurs voient exposées dans les magasins et les maisons de toute la Tunisie sont produites dans ces deux villes. Les modèles régionaux traditionnels de fabrication de la faïence dans les deux centres sont transmis, siècle après siècle, de père en fils et de mère en fille.
Au fil des siècles, Guellala est devenue le principal centre de poterie et de céramique du sud de la Tunisie. Au Moyen-Âge, certains potiers se sont installés à Nabeul. Dans les années qui ont suivi, cette ville est devenue le principal centre de la céramique dans le nord de la Tunisie.
Aujourd'hui, Guellala compte des dizaines de petits ateliers et usines de potiers. Dans la ville et ses environs, on compte plus de 300 fours et au moins 500 artisans produisant toutes sortes de poteries. Avec des mains talentueuses, ils créent pour les clients des articles en faïence de toutes sortes, sur commande.
Depuis des siècles, les potiers de la ville sont réputés pour la fabrication de grandes amphores en terre cuite. Chaque famille possédait autrefois plusieurs de ces jarres pour stocker les réserves annuelles de céréales, d'olives, d'huile d'olive et d'eau. Une autre spécialité de ces artisans sont les cruches magiques en forme de chameau qui ne laissent pas couler l'eau, même lorsqu'elles sont retournées, et les articles de poterie émaillés en vert foncé ou en jaune - couleurs distinctives des potiers de Guellala.
Le commerce de la poterie et de la céramique est encore plus important pour les habitants de Nabeul, considéré comme le centre national de la céramique. Ici, où leur fabrication est la plus grande industrie après le tourisme, la poterie et la céramique sont reines. Le symbole officieux de la ville est un thuya géant à feuilles persistantes - un membre de la famille des conifères qui pousse à travers une grande cruche.
Les éblouissants panneaux de tuiles colorées, spécialité de Nabeul, que l'on retrouve dans tout le pays, attirent toujours l'attention des touristes. Mais ce n'est là qu'un des nombreux autres produits céramiques que la ville a à offrir. Des assiettes émaillées portant des inscriptions en arabe, des bols et des assiettes de formes diverses, des tamis à couscous, des pétrins, des jarres, des cruches, des carreaux muraux de type mauresque et des imitations d'assiettes chinoises et européennes, le plus souvent décorées de motifs floraux traditionnels peints à la main et d'autres motifs, remplissent les boutiques. Ici, l'imagination est débordante - il n'y a pas de limite à ce que l'on peut acheter parmi le vaste assortiment de produits en céramique.
Des ateliers d'artisans ou de petites usines, souvent dotés de fours à bois, se trouvent un peu partout dans la ville. Ils sont ouverts aux voyageurs et offrent une vision authentique de l'art de la poterie et de la céramique. Les visiteurs peuvent observer les potiers, les préposés aux fours et les peintres en céramique au travail. Ils peuvent admirer l'éventail de talents des artisans qui façonnent les céramiques tunisiennes sophistiquées, traditionnelles et modernes.
C'est un monde médiéval qui a pris le touriste moderne au piège. Dans la plupart des cas, les souvenirs en céramique sont ce que les visiteurs de la Tunisie ramènent chez eux. Cependant, leurs valises n'ont généralement pas assez de place pour contenir ce qu'ils veulent acheter. Les céramiques tunisiennes doivent être les produits en terre cuite les plus abordables au monde.